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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 3-4 cm)500 g
-
Speckwürfel150 g
-
Milch150 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Öl zum Einfetten
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Ei1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1796 mg
Protein
28 g
Calories
2527 kJ /
604 kcal
Fat
41 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
32 g
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