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Bolo de abóbora, laranja e cardamomo

Bolo de abóbora, laranja e cardamomo
4.5 19 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
8 doses
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Ingredients

Cobertura
  • açúcar
    50 g
  • cardamomo verde em pó
    ½ c. chá de
  • casca de laranja só a parte laranja
    2 tiras de
  • queijo mascarpone
    200 g
    200 g queijo-creme
  • sumo de laranja
    20 g
Bolo
  • passas de uva
    100 g
  • sumo de laranja
    40 g
  • abóbora cortada em pedaços
    180 g
  • açúcar
    170 g
  • casca de laranja só a parte laranja
    2 tiras de
  • manteiga à temperatura , mais q.b. p/ untar
    170 g
  • ovos
    3
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    200 g
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • cardamomo verde em pó
    ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 11 g
Calories 2286 kJ / 547 kcal
Fat 29 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 60 g

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Revista Outubro 2017 25 Recipes
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