Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.3 207 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

6 Stücke

Ingredients

Teig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung:

Birnen (ca. 400 g), reif, weich
2
Zitronensaft
2 EL
Schmand
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Honig nach Geschmack
Thymianblättchen, frisch
3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g

Calories 1613 kJ / 385 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heiss und herzhaft 10 Recipes
Germany

Heiss und herzhaft 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1 h

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 h 40 min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2 h 20 min

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

40 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 h 45 min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2 h

Elsässer Zwiebeltarte

Elsässer Zwiebeltarte

1 h 50 min

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24 h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1 h 30 min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1 h 30 min

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2 h 30 min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 h

Show all