Skip to main content Search
Champignon-Schinken-Quiche

Champignon-Schinken-Quiche
4.4 214 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
12 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Mehl
    450 g
  • Butter weich, in Stücken
    220 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    2 ¾ TL
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    500 g
  • Schinkenwürfel mager
    200 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Frischkäse
    400 g
  • Milch
    120 g
  • Eier
    4
  • Speisestärke
    40 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Muskat
    ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g
Calories 1903 kJ / 455 kcal
Fat 29 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2016 25 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Focaccia mit Zwiebeln

4.6(45)

2 Std. 20 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4.3(213)

4 Std. 10 Min

Pizza Frescolina

4.6(72)

1 Std. 40 Min

Obazda-Flammkuchen

4.0(66)

1 Std. 50 Min

Ahle Worscht-Kräppel

4.6(47)

1 Std. 10 Min

Kürbis-Frischkäse-Tarte

4.2(482)

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Käse-Hörnchen

4.2(254)

40 Min

Gnocchi mit jungen Möhren und Spinatsauce

4.4(68)

40 Min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5(33)

4 Std. 30 Min

Pizza Mexiko

4.2(141)

1 Std. 30 Min

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

4.2(446)

1 Std. 30 Min

Empanada Gigante

4.6(151)

1 Std. 15 Min

 Show all