Ensalada italiana de pasta con pesto
TM5 TM6

Ensalada italiana de pasta con pesto

4.8 (397 ratings)

Ingredients

  • 80 g de queso parmesano
  • 30 g de piñones (y 1-2 cucharadas más para servir)
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
  • 1500 g de agua
  • 500 g de pasta corta seca (tipo farfalle)
  • 150 g de aceitunas negras sin hueso
  • 400 g de tomates cherry
  • 300 g de mozzarellas mini
  • 2 - 3 pellizcos de sal en escamas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1517 kJ / 363 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
31.4 g
Fat
20.6 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all