Käsekuchen mit Mohn

Käsekuchen mit Mohn

4.5 256 ratings

Prep. 30 min

Total 7 h

14 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Zucker
120 g
Speisestärke
120 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Weinstein-Backpulver
½ TL
Butter kalt, in Stücken
150 g
Salz
½ TL
Ei (Kl. M)
1
Eigelb (Kl. M)
1

Mohnfüllung

Mohn
90 g
Milch
450 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zucker
75 g
Hartweizengrieß
50 g

Quarkfüllung

Salz
1 Prise
Eier (Kl. M), getrennt
5
Zucker
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Magerquark
800 g
Milch
100 g
Mehl
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 17 g

Calories 2254 kJ / 538 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2 Std. 15 Min

Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen

2 Std. 30 Min

Apfel-Zimt-Blondies

45 Min

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10 Std.

Versunkener Erdbeerkuchen

1 Std. 15 Min

Blaubeer-Cheesecake

8 Std. 20 Min

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

2 Std.

Frischkäse-Haselnuss-Torte

7 Std.

Puddingbrezel

2 Std. 30 Min

Rotkäppchen-Kuchen

4 Std.

Donauwellen

2 Std. 40 Min

Triple-Kokos-Brownies

4 Std.

Show all