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Birnen-Preiselbeer-Pie
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
14 Stücke
Ingredients
-
Vanilleschote davon das Mark ausgekratzt1
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben und Bearbeiten400 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Salz1 TL
-
Ei (Kl. M)1
-
Wasser eiskalt30 g
-
Birnen geschält, geviertelt, entkernt1000 g
-
Zitronensaft30 g
-
Preiselbeerkompott250 g
-
Rohrzucker brauner30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
4 g
Calories
1180 kJ /
282 kcal
Fat
13 g
Carbohydrates
34 g
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