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Gefüllte Partybrötchen

Gefüllte Partybrötchen
4.7 425 rating
Prep. 45 min
Total 1 h 40 min
12 Stück
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Ingredients

Hefeteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Wasser
    150 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pizzagewürz
    1 TL
Füllung
  • Schinken, gekocht in Stücken
    100 g
  • Gouda in Stücken
    100 g
  • Salami in Stücken
    100 g
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Schmand
    50 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
Fertigstellung
  • Olivenöl
    5 EL
  • Parmesan gerieben
    2 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pizzagewürz
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 924 kJ / 221 kcal
Fat 12 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 20 g

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Germany

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