Gefüllte Partybrötchen

Gefüllte Partybrötchen

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Prep. 45 min

Total 1 h 40 min

12 Stück

Ingredients

Hefeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser
150 g
Olivenöl
10 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Salz
½ TL
Pizzagewürz
1 TL

Füllung

Schinken, gekocht in Stücken
100 g
Gouda in Stücken
100 g
Salami in Stücken
100 g
Zwiebel klein, halbiert
1
Schmand
50 g
Tomatenmark
10 g
Pfeffer
½ TL

Fertigstellung

Olivenöl
5 EL
Parmesan gerieben
2 TL
Salz
¼ TL
Pizzagewürz
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 924 kJ / 221 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 20 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2018 42 Recipes
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