Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de filet de haddock, coupé en 6 morceaux
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
- 6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 300 g de mélange de riz sauvage, préalablement passé sous un filet d'eau froide
- 1 orange non traitée (optional)
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1637 kJ / 406 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 9.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Brandade de morue et persillade
50min
Poisson sauce coco
35 Min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 Min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 min