Vitela à americana

Vitela à americana

4.4 130 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
4
azeite
35 g
farinha
20 g
água
200 g
tomate em pedaços
300 g
sal
1 ½ c. chá de
malagueta (optional)
1
carne de vaca s/ nervos cortada em cubos
800 g
folha de louro
1
cenoura cortada em cubos
250 g
batata cortada em cubos
400 g
cebolinhas
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 732.1 mg

Protein 32.5 g

Calories 1427.1 kJ / 341.1 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de feijão com batata e chouriço

35 Min

Cozido à portuguesa

1 Std. 45 Min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 Std.

Canja madeirense

1 Std.

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Keine Bewertungen

Lombo de porco com vegetais

40 Min

Feijoada

1 Std. 10 Min

Burras em vinho tinto

12 Std. 55 Min

4 purés de carne (8 a 9 meses) - introdução do coelho, da rúcula e do nabo

45 Min

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

Keine Bewertungen

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 Min

Guisado de peru com alho

45 Min

Show all