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Vitela à americana

Vitela à americana
4.4 138 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 doses
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Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite
    35 g
  • farinha
    20 g
  • água
    200 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • malagueta (optional)
    1
  • carne de vaca s/ nervos cortada em cubos
    800 g
  • folha de louro
    1
  • cenoura cortada em cubos
    250 g
  • batata cortada em cubos
    400 g
  • cebolinhas
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 732.1 mg
Protein 32.5 g
Calories 1427.1 kJ / 341.1 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 26.4 g

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