Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

4.5 44 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
tomate em pedaços
200 g
gengibre
10 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
850 g
leite de coco
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 462.9 mg

Protein 2.2 g

Calories 683.1 kJ / 163.3 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de feijão-verde

1 h 10 min

Creme de abóbora Hokkaido

35 min

Creme de couve-flor com floretes assados

45 min

Creme cor de laranja

50 min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min

Vichyssoise com maçã verde

45 min

Sopa ácida picante

4 h 45 min

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2 h

Lablabi (sopa tunisiana com grão-de-bico)

25 min

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

40 min

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35 min

Creme de agrião com amêndoas

35 min

Show all