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Rancho

Rancho
4.9 450 rating
Prep. 5 min
Total 2 h 45 min
6 doses
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Ingredients

  • entrecosto cortado em pedaços pequenos
    450 g
  • sal
    2 c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • chouriço de carne cortado em rodelas
    100 g
  • polpa de tomate
    120 g
  • água
    500 g
  • caldo de carne
    1 cubo de
    1 c. chá de caldo de carne caseiro
  • couve-lombarda cortada em pedaços
    250 g
  • chouriço de sangue cortado em pedaços
    100 g
  • massa tipo macarronete
    60 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 24 g
Calories 0 kJ / 452 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 17 g

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