Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata ai porri e cumino nero
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta brisèe
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di cumino nero in polvere
Ripieno
-
500 g di acqua
-
500 g di porri a listarelle
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di farina tipo 00
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di cumino nero in polvere
-
50 g di panna da cucina
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.6 g
Calories
1188 kJ /
284 kcal
Fat
17.9 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
24.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Il sapore delle spezie
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1h 30min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1h 15min
Torta salata porri e Gruviera
1h 30min
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5h 30min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50min
Eggah con caponata
50min
Sformato di verdure
1h 35min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Lasagnette di zucca e cavolo riccio
40min
Pappardelle invernali zucca e funghi
45min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30min