Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.5 20 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

10 raciones

Ingredients

Mermelada de zanahoria

250 g de zanahoria en trozos
150 g de agua
1 pellizco de sal
250 g de azúcar
2 tiras de piel de limón
30 g de zumo de limón

Galletas de zanahoria

90 g de azúcar moreno
2 tiras de piel de naranja
80 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
1 yema de huevo
100 g de harina
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de sal
20 de nuez pelada en trozos

Helado de queso y chocolate blanco

100 g de chocolate blanco en trozos
80 g de mantequilla
400 g de queso cremoso
30 g de zumo de naranja recién exprimido
50 g de azúcar glas
300 g de nata montada

Decoración y presentación

1 cucharada colmada de azúcar glas
40 g de nueces peladas troceadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.6 g

Calories 2719.1 kJ / 650.5 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet de verano 12 Recipes
Spain

Postres de verano II 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caramelos de café

25 dk

Brownie con caramelo

1sa 20 dk

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6sa

Tarta de queso con espirales de manzana

6sa

Mousse de frutos rojos

5sa

Café Dalgona bombón

10 dk

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

2sa 15 dk

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1sa 45 dk

Carrot cake de almendra sin gluten

2sa 30 dk

Postre cremoso de chocolate blanco

2sa 10 dk

Baklava vegana

2sa 40 dk

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1sa 10 dk

Show all