Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmesanost, skåret i mindre stykker (3 cm)
- 1 skalotteløg (ca. 30 g)
- 40 g smør
- 10 g ekstra jomfruolivenolie
- 320 g risottoris (fx Carnaroli, Arborio), kogetid 14-15 minutter (se tip)
- 60 g tør hvidvin
- 820 g vand
-
1
bouillonterning (0,5l), okse eller grøntsager
or 1 tsk med top fond, okse eller grøntsager - ½ - 1 tsk salt, efter smag
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Lasagne bolognese
2h 30min
Sommerpasta toppet med popcorn og krydderurter
No ratings
Spaghetti med kødboller af okse og oliven
40 min
Cremet pasta med kylling og soltørrede tomater
30min
Mac and cheese med chorizo
No ratings
Farfalle antipasto pastasalat
No ratings
Pasta med vintergrøntsager
No ratings
Ris med pak choi og skinke
No ratings
Probiotisk frokost på glas
No ratings
Rissalat med vandmelon og mozzarella
No ratings
Pasta salat med friske tomater
No ratings
Orzo med peberfrugt og græskar
No ratings