Japansk ramen

Japansk ramen

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
4 portioner

Ingredients

  • svineslag snittet i toppen
    400 g
  • fed hvidløg
    3
  • japansk soya sauce
    60 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    10 g
  • vand
    2000 g
  • hønsebouillon (se tip)
    3 tsk
  • sort riseddike
    1 tsk
  • ingefær skåret i skiver (3 mm)
    2 cm
  • misopasta
    50 g
  • æg
    2
  • babyspinat, frisk
    100 g
  • nudler, tørret
    270 g
  • nori tang revet i 4 stykker
    1
  • majs, dåse
    4 spsk
  • forårsløg skåret i tynde skiver, til pynt
    2
  • sesamfrø ristet, til pynt
    2 tsk

Nutrition per 1 portion

Calories 443 kcal / 1860 kJ
Protein 32 g
Fat 24 g
Carbohydrates 24 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 1249 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all