Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g parmesanost, i mindre stykker (3 cm)
Bolognese sauce
- 200 g blandede grøntsager (bladselleri, gulerødder og løg), i mindre stykker
- 40 g ekstra jomfruolivenolie
- 800 g blandet hakket kød (halvt svinekød og halvt oksekød)
- 100 g tør hvidvin
- 300 g hakkede tomater fra dåse
- 1 - 1 ½ tsk salt, efter smag
- ½ - 1 tsk sort peber, stødt, efter smag
Bechamel sauce
- 1000 g mælk
- 80 g smør, skåret i mindre stykker
- 100 g hvedemel
- 1 tsk salt
- 1 - 2 knivspidser muskatnød, stødt
Lasagne
- smør, til smøring og topping
- 250 g tørrede lasagneplader, ca. 12 stk (10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Show allRisotto med parmesanost
30 Min
Risotto med bacon og kål
No ratings
Svampe- og grønkålsrisotto
No ratings
Salat med brune ris
No ratings
Vegetarisk Japchae
No ratings
Nudler med chiliolie og rejer
No ratings
Pad thai med kylling
No ratings
Tun i fad med nudler
No ratings
Bladbede- og svampepasta (TM6)
No ratings
Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)
3sa
Kyllinge-, spinat- og porrerisotto
30 Min
Spinat- og linsesuppe
No ratings