Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

4.4 1.0K rating

Prep. 15 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Salatgurke Bio (ca. 450 g), längs geviertelt, entkernt, in Stücken
1
rote Paprika in Stücken
1
grüne Paprika in Stücken
1
Tomaten geviertelt, entkernt
250 g
rote Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Knoblauchzehe klein
1
Zitronensaft
20 g
Rotweinessig
1 EL
Olivenöl
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken
2 Prisen
Feta in Würfeln
200 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 943 mg

Protein 10 g

Calories 1274 kJ / 304 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Quinoa-Bowl

Quinoa-Bowl

1 h

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

40 min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 min

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

40 min

Balsamico-Weizen-Salat

Balsamico-Weizen-Salat

35 min

Fitness-Salat

Fitness-Salat

10 min

Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

45 min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 h 20 min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Kokos-Kohl-Suppe

Kokos-Kohl-Suppe

35 min

Ricotta

Ricotta

20 h 30 min

Show all