Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

4.4 1.1K ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Salatgurke Bio (ca. 450 g), längs geviertelt, entkernt, in Stücken
1
rote Paprika in Stücken
1
grüne Paprika in Stücken
1
Tomaten geviertelt, entkernt
250 g
rote Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Knoblauchzehe klein
1
Zitronensaft
20 g
Rotweinessig
1 EL
Olivenöl
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken
2 Prisen
Feta in Würfeln
200 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 943 mg

Protein 10 g

Calories 1274 kJ / 304 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Spinat-Käse-Ecken

40 min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40 min

Detox-Salat

10 min

Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

1 h 45 min

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 min

Avocado-Gurken-Salat

20 min

Madeleines mit Chorizo, Zucchini und Paprika

40 min

Gemüsefüllung für Samosas

30 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 h 20 min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 min

Show all