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Zwetschgenkuchen mit Feigen

Zwetschgenkuchen mit Feigen
4.6 28 ratings
Prep. 1 h
Total 3 h
20 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Milch
    250 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Butter weich, in Stücken
    130 g
  • Salz
    ½ TL
  • Ei
    1
Belag und Fertigstellung
  • Zwetschgen
    1750 g
  • Zucker
    50 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Pistazien, ungeschält, gesalzen geröstet
    25 g
  • Kirschnektar
    300 g
  • Tortenguss, weiß
    1 Pck.
  • Feigen reif (à 40 g), gesechstelt
    7

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 1068 kJ / 255 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 40 g

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