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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de ciruelas
Prep. 15 min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
Masa
-
280 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
15 g de azúcar
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
60 g de agua
-
50 g de mantequilla, a temperatura ambiente, en trozos50 g de margarina a temperatura ambiente, en trozos
-
40 g de manteca de cerdo
Relleno
-
550 - 600 g de ciruelas rojas
-
100 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de canela molida (optional)
-
20 g de maicena
Montaje y horneado
-
70 g de mantequilla en trozos pequeños
-
2 - 3 cucharadas de leche (para pincelar la masa)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.53 g
Calories
1587 kJ /
380 kcal
Fat
16.07 g
Fibre
3.01 g
Carbohydrates
49.76 g
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Repostería. La vida es dulce
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