Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 6 rametti di menta fresca, le foglioline
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi
- 40 g di aceto di riso
- 40 g di sciroppo di acero
- 40 g di tamari
- 1 cucchiaio di salsa tahin
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di miso
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 200 g di tofu delicato, a bastoncini (1 cm x 3 cm)
- 1600 g di acqua
- 200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
- 200 g di soba noodle secchi
- 1 carota a listarelle
- 1 cetriolo a listarelle
- 2 cipollotti a rondelle sottili
- 1 peperoncino a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1986 kJ / 472 kcal
- Protein
- 17.73 g
- Carbohydrates
- 49.56 g
- Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 11.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Croque Madame
3h 30 min
Ziti al forno ragù e speck
1h
Crema di panzanella
40 Min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4hod. 30min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 Min
Torta salata pasquale
2h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20 min
Broéto chioggiotto
1h 10 min