Erdbeer-Pistazien-Tarte

Name: Erdbeer-Pistazien-Tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 80 g Butter; 200 g Mehl; 25 g Zucker; 50 g Wasser; 1 Prise Salz; 30 g weiße Schokolade; 100 g Zucker; 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält; 400 g Schmand; 20 g Mandellikör; 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 500 g Erdbeeren

4.6 (175 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 4h

Serving size 12 Stücke

Ingredients

80 g Butter, kalt, in Stücken
200 g Mehl
25 g Zucker
50 g Wasser
1 Prise Salz

30 g weiße Schokolade, in Stücken
100 g Zucker
50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
400 g Schmand
20 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), (30 g)
500 g Erdbeeren, geviertelt

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 1192 kJ / 284 kcal
Protein: 5 g
Carbohydrates: 30 g
Fat: 16 g
Fibre: 1.9 g