Vanille-Schoko-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

Vanille-Schoko-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

3.9 53 rating

Prep. 6 h

Total 48 h

25 Stücke

Ingredients

Karamellsauce

Kondensmilch
200 g
Zucker
120 g
Wasser, heiß
30 g

Schokoböden

Zartbitterkuvertüre in Stücken
300 g
Milch
400 g
Zucker
500 g
Butter in Stücken
250 g
Salz
2 Prisen
Eier
6
Mehl
460 g
Kakaopulver
40 g
Backpulver
4 TL

Vanillecreme und Fertigstellung

Vanilleschote getrocknet, in Stücken
1
Zucker
120 g
Speisestärke
55 g
Milch
600 g
Butter weich, in Stücken
550 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 2378 kJ / 568 kcal

Fat 34 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 57 g

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