Tacos de peru com molho de amendoim

Tacos de peru com molho de amendoim

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Prep. 10 min

Total 30 min

8 doses

Ingredients

Molho

Amendoim torrado s/ sal
100 g
gengibre
10 g
alho
1 dente de
leite de coco
120 g
açúcar
10 g
pasta de caril vermelha (optional)
20 g
sal
½ c. chá de

Tacos

bifes de peru cortados em tiras finas
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
35 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
tortilhas de milho (ver receita Tortilhas)
8
alface cortada em juliana
100 g
Amendoim torrado s/ sal p/ guarnecer
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g

Calories 1258 kJ / 301 kcal

Fat 19 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 15 g

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