Skip to main content Search
Τσουρέκι

Τσουρέκι
3.7 25 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
30 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κόκκους μέχλεπι
    5
  • κόκκους μαστίχας
    5
  • φλούδα πορτοκαλιού
    25 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    100 γρ.
  • αυγά
    3
  • ξηρή μαγιά (20 γρ.)
    2 φακελάκια
  • αλεύρι φαρίνα
    550 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • αυγά βραστά, σφιχτά (optional) βαμμένα κόκκινα
    2 - 3
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    50 γρ.
  • αυγό χτυπημένο, για επάλειψη
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3.4 g
Calories 576 kJ / 137 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(6)

1 h 20 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

4.7(67)

50 min

Bagels

4.3(6)

2 h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(4)

1 h 40 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0(1)

24 h

Ψωμάκια μπριος

4.7(7)

1 h 40 min

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(5)

1 h 10 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(16)

2 h 45 min

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

4.6(7)

2 h

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

 Show all