Skip to main content Search
Τσουρέκι

Τσουρέκι
3.6 21 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
30 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κόκκους μέχλεπι
    5
  • κόκκους μαστίχας
    5
  • φλούδα πορτοκαλιού
    25 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    100 γρ.
  • αυγά
    3
  • ξηρή μαγιά (20 γρ.)
    2 φακελάκια
  • αλεύρι φαρίνα
    550 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • αυγά βραστά, σφιχτά (optional) βαμμένα κόκκινα
    2 - 3
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    50 γρ.
  • αυγό χτυπημένο, για επάλειψη
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3.4 g
Calories 576 kJ / 137 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Show all
Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

No ratings

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

4.3(3)

2 h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

No ratings

Ψωμάκια με ελιές

Ψωμάκια με ελιές

No ratings

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0(15)

1 h 30 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(1)

3 h 20 min

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(2)

1 h 10 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(3)

3 h 30 min

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

4.0(1)

1 h 30 min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0(2)

1 h 40 min

 Show all