Skip to main content Search
Τσουρέκι

Τσουρέκι
3.6 21 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
30 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κόκκους μέχλεπι
    5
  • κόκκους μαστίχας
    5
  • φλούδα πορτοκαλιού
    25 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    100 γρ.
  • αυγά
    3
  • ξηρή μαγιά (20 γρ.)
    2 φακελάκια
  • αλεύρι φαρίνα
    550 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • αυγά βραστά, σφιχτά (optional) βαμμένα κόκκινα
    2 - 3
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    50 γρ.
  • αυγό χτυπημένο, για επάλειψη
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3.4 g
Calories 576 kJ / 137 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Show all
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Brak ocen

Φοκάτσια

Φοκάτσια

5.0(23)

3 godz.

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2(5)

3 godz. 30 min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

4.8(4)

1 godz.

Φραντζολάκια

Φραντζολάκια

5.0(2)

1 godz. 50 min

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 godz. 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Brak ocen

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Brak ocen

Προζύμι

Προζύμι

4.3(3)

108 godz. 20 min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

4.3(3)

2 godz.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0(1)

2 godz.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Brak ocen

 Show all