Karnıyarık

Karnıyarık

3.5 196 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porsiyon

Ingredients

patlıcan (her biri yakl. 200 g)
4
sıvı yağ kızartmak için
soğan ikiye bölünmüş
80 g
zeytinyağı servis etmek için ekstra zeytinyağı
20 g
biber salçası
25 g
domates
2 adet
sivri biber, yeşil
2 adet
diş sarımsak
2
dana kıyma birkaç parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
kimyon, toz
¼ tk
pul biber
1 tk
şeker (optional)
1 yk
su
600 g
maydanoz sadece yaprakları

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 13.2 g

Calories 1056.6 kJ / 252.2 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Türkiye

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

Yaz Bitmeden 18 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 h 30 min

Çin Usulü Dana Eti

1 h 20 min

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

10 h 30 min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 h 20 min

Anne Köftesi

1 h 10 min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1 h

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2 h

Domates Soslu Köfteler

1 h 10 min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1 h 50 min

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

No ratings

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

1 h 25 min

Biberli Bonfile Küpleri

30 min

Show all