Skip to main content Search
Karnıyarık

Karnıyarık
3.5 212 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • patlıcan (her biri yakl. 200 g)
    4
  • sıvı yağ kızartmak için
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • zeytinyağı servis etmek için ekstra zeytinyağı
    20 g
  • biber salçası
    25 g
  • domates
    2 adet
  • sivri biber, yeşil
    2 adet
  • diş sarımsak
    2
  • dana kıyma birkaç parçaya bölünmüş
    200 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • kimyon, toz
    ¼ tk
  • pul biber
    1 tk
  • şeker (optional)
    1 yk
  • su
    600 g
  • maydanoz sadece yaprakları

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 13.2 g
Calories 1056.6 kJ / 252.2 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 6.9 g
Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Türkiye
Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye
Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye
Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye
Yaz Bitmeden 18 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2(39)

50 min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

4.3(35)

30 min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

No ratings

Sebzeli Kuzu Yahni

4.5(75)

55 min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4.4(5)

4 h 45 min

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0(3)

16 h

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

4.5(11)

45 min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

4.1(42)

30 min

Hawaii Burger

4.1(12)

50 min

Sucuklu Kuru Fasulye

1.5(2)

10 h

Kıymalı Ispanak

4.0(4)

1 h 5 min

Katıklı Kabak Dolması

4.5(26)

1 h 10 min

 Show all