Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

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Prep. 1 h

Total 2 h

40 pièces

Ingredients

La pâte d'amande

250 g d'amande émondée
80 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux mou
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Le montage

250 g de pâte filo (ou phyllo) détaillée en bande (36 cm x 6 cm)
50 g beurre doux fondu
1 jaune d'œuf battu
huile végétale pour frire
300 g de miel
½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe graines de sésame grillées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 494 kJ / 118 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

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