İzmir Köfte

4.8 1.9K ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

4 porsiyon

Ingredients

beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
80 g
maydanoz sadece yaprakları
6 dal
soğan ikiye bölünmüş
80 g
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
500 g
yumurta
1
tuz
1 ¾ tk
toz karabiber
½ tk
toz tatlı kırmızı biber
3 tk
kuru kekik
1 tk
domates salçası
100 g
su
550 g
diş sarımsak
1 - 2
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
400 - 500 g
yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
2 - 3
domates dörde bölünmüş
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)

1 h

Soğan Dolması

2 h 30 min

Misket Köfte

40 min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40 min

Kremalı sebzeli tavuk

50 min

Hawaii Burger

50 min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 h 20 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40 min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1 h 5 min

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 h 30 min

Sebzeli Kuzu Yahni

55 min

Show all