İzmir Köfte

4.8 1.7K ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

4 porsiyon

Ingredients

beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
80 g
maydanoz sadece yaprakları
6 dal
soğan ikiye bölünmüş
80 g
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
500 g
yumurta
1
tuz
1 ¾ tk
toz karabiber
½ tk
toz tatlı kırmızı biber
3 tk
kuru kekik
1 tk
domates salçası
100 g
su
550 g
diş sarımsak
1 - 2
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
400 - 500 g
yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
2 - 3
domates dörde bölünmüş
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 32 g

Calories 2311 kJ / 552 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Tavuk ve Ilık Patates Salatası

55 min

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1 h 40 min

Sini Köfte

3 h

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

45 min

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

10 h 30 min

Kıymalı Ispanak

No ratings

Katıklı Kabak Dolması

1 h 10 min

Anne Köftesi

1 h 10 min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1 h

Domates Soslu Köfteler

1 h 10 min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1 h 50 min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3 h 10 min

Show all