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Briouats de almendra con miel y sésamo

Briouats de almendra con miel y sésamo
4.4 18 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h
40 unidades
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Ingredients

Relleno de pasta de almendra
  • 250 g de almendras crudas sin piel
  • 80 g de azúcar
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de agua de azahar
Briouats
  • 250 g de masa filo cortada en tiras (36 cm x 6 cm)
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 1 yema de huevo ligeramente batida
  • aceite para freír
  • 300 g de miel
  • ½ cucharada de agua de azahar
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 35.8 mg
Protein 2 g
Calories 435.9 kJ / 104.2 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 12.8 g

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