Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. κόκκους μέχλεπι
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 10 γρ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι)
- 170 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 170 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. ασπρισμένο σουσάμι
- 2 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουλιασμένους σε λίγο νερό
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 342 kJ / 81 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΨωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Ψωμί
1h 25min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Λαγάνα
2 Std.
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 Min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1 godz. 20 min
Χριστόψωμο
2h 20min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
No ratings
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 godz. 30 min