Devices & Accessories
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
Prep. 10 min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
-
χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κόκκινο κρασί200 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.600 γρ.
-
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.200 γρ.
-
ντομάτα σε μπουκιές150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα150 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα2 - 3
-
πιπέρι1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μηλόξιδο50 γρ.
-
ελιές, μαύρες8 - 10
-
κάππαρη, τουρσί1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
49.4 g
Calories
2291 kJ /
546 kcal
Fat
19.3 g
Carbohydrates
31.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σαρακοστή & Πάσχα!
27 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΤσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 h
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Γαύρος λαδορίγανη
40 min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
No ratings
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
No ratings