Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette des rois aux poires et au chocolat
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
8 portions
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao en morceaux80 g
-
œuf1
-
de sel de mer en gros grains1 c. à café
-
de poire Williams au sirop, coupée en lamelles400 g
-
fève1
Nutrition per 1 portion
Calories
371 kcal /
1542 kJ
Protein
5 g
Fat
26 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Passionnément chocolat
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
