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Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit
3.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
10 portions
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Ingredients

  • 180 g de beurre et un peu pour le moule
  • 180 g de farine et un peu pour le moule
  • 140 g de pâte d'amande
  • 165 g de sucre
  • 180 g de beurre
  • 4 œufs
  • 150 g de lait entier
  • 180 g de farine
  • 1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
  • 40 g de cacao en poudre
  • 70 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 135 g de gingembre confit coupé en petits dés et roulé dans la farine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1951 kJ / 467 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 54 g

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