Bollywood Chicken Burger

Bollywood Chicken Burger

4.5 8 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

8 Stücke

Ingredients

Burgerbrötchen

Wasser
50 g
frische Hefe
10 g
Milch
50 g
Zucker
15 g
Weizenmehl
250 g
Curry, gemahlen
10 g
Eier
2
feinkörniges Salz
1 Prise
Butter weich
40 g
Sesamkörner
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL

Chicken Burger

Cashewkerne, roh ungesalzen
30 g
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)
400 g
Ei
1
Curry, gemahlen
1 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
5 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
5 Prisen
Weizenmehl
50 g
Knoblauchzehe
1
Koriander
10 Zweigchen
Pfefferminze, frisch
10 Blätter
Naturjoghurt
80 g
Frischkäse
60 g
Öl zum Braten
20 g
Gurken in dünnen Scheiben (ca. ½ Gurke)
200 g
rote Peperoni in dünnen Streifen
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 16.5 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zeit für Burger 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 min

Udon-Nudeln mit Gemüse

40 min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 h 10 min

Slow Cooking Gua Bao

7 h

Ramen Suppe Tantanmen

45 min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 min

Tex-Mex Burger

4 h 25 min

Pouletbrust Metaxa

1 h

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2 h

Poulet auf roten Peperoni

1 h 5 min

Kürbis-Risotto mit Salsiccia

No ratings

Show all