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Trutenburger
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 Stücke
Ingredients
-
Trutenbrustfilets, ohne Haut Sehnen entfernt, in Stücken (3 cm)450 g
-
Koriander7 - 8 Zweigchen
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
feinkörniges Salz1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen½ TL
-
Öl zum Braten
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
28 g
Calories
623 kJ /
149 kcal
Fat
3 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
2 g
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