Thai Burger

Thai Burger

4.1 9 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Stücke

Ingredients

Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm )
1 Stängel
roter Chili, alle Sorten getrocknet oder frisch, ohne Samen
1
Knoblauchzehen
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Koriander
3 Stängel
Champignons, frisch halbiert
200 g
feinkörniges Salz
½ TL
Schweinefleisch, gehackt
400 g
400 g Hackfleisch, gemischt
Fischsauce
1 EL
1 - 2 Sardellenfilets in Öl, abgetropft und fein zerkleinert
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 22 g

Calories 1337 kJ / 320 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 3 g

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