Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burgerbroodjes
- 50 g water
- 10 g verse gist
- 50 g melk
- 15 g basterdsuiker
- 250 g bloem
- 2 eieren
- 40 g boter
- 1 snuifje fijn zout
- 1 el sezamzaadjes
Barbecuesaus
- 30 g sjalot
- 1 teentje knoflook
- 15 g olijfolie
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- 50 g bruine suiker
- 125 g tomaten passata
- 2 el mosterd
- 1 el citroensap (optional)
- 1 tl Worcestershire saus
- 1 tl maïzena (zetmeel)
Tex-mexburgers
- 100 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 25 g olijfolie
- 2 tl Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- 150 g tomaten, in blokjes
- 50 g zoete maïskorrels, uit blik, uitgelekt
- 600 g rundergehakt, gekneed in 5 burgers
- 5 sneetjes Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
- 30 g salade, als garnituur
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 3377 kJ / 808 kcal
- Protein
- 60 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Chinees varkensvlees met groenten
1 Std. 20 Min
Couscous met lam en groenten
50min
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Vleesballetjes met tomatensaus
45 min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 min
Tajine van kip met honing en pruimen
40 min
Kip met amandelen
25min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1h
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Thaise rode curry
1h