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Rindsstroganoff
Prep. 10 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Olivenöl30 g
-
Zwiebeln in Vierteln120 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rindsroastbeef in Streifen (ca. 7 x 1,5 cm)700 g
-
Tomatenpüree140 g
-
Champignons, frisch in Scheiben300 g
-
feinkörniges Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Rahm, 30% Fettgehalt200 g
-
frische Petersilie zerhackt, zum Garnieren8 - 10 Zweigchen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
4 g
Calories
1506 kJ /
360 kcal
Fat
34 g
Carbohydrates
3 g
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