Pekingeend
TM6 TM5 TM31

Pekingeend

1.0 ( 1 rating )

Ingredients

  • 40 g lente-uitjes met een 3-tal cm loof
  • 20 g lichte sesamolie
  • 450 g wortelen in stukken
  • 130 g water
  • 10 g tamari saus
    or 10 g sojasaus
  • 600 g kippenborstfilet in blokjes (ong. 3 cm)
  • 200 g verse shiitakes in kwartjes
  • 100 g verse sojascheuten
    or 100 g sojascheuten in blik of bokaal
  • 10 g gember, vers gepeld, in dunne schijfjes
  • 1 tl rode curry pasta
    or 1 - 2 snuifjes gemalen cayennepeper naar smaak
  • 150 g rijstnoedels fijn

Nutrition
per 1 portie
Calories
434 kcal / 1824 kJ
Protein
42.3 g
Fat
12 g
Carbohydrates
42.3 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all