Krokante kalkoenballetjes met linzen

Krokante kalkoenballetjes met linzen

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

oudbakken witbrood in stukken
50 g
melk
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken
300 g
gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)
150 g
eieren
2
pancetta in stukken
50 g
50 g spek, in stukken
fijn zout
1 snuifje
bloem
80 g
plantaardige olie om te frituren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21.5 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Focus op gevogelte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Balletjes in Spaanse saus

55min

Butter Chicken

1h

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1h 35min

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4h 55min

Kimchi mac&cheese

50min

Steak au Poivre

20min

Show all