![Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/18529.jpg)
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Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pain blanc rassis, en morceaux
- 30 - 50 g de lait pour faire tremper le pain
- 40 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 300 g de filet de dinde, sans peau, en morceaux
- 150 g de lentilles en conserve, égouttées (poids égoutté) (voir conseil)
- 2 oeufs
- 50 g de pancetta, en morceaux
- 1 pincée de sel fin
- 80 g de farine blanche
- de l'huile pour frire
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1577 kJ / 377 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 26.7 g
- Fibre
- 2.4 g
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