Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

4.7 122 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

1 c. à café de beurre à rôtir
80 g de gruyère en morceaux (2 cm)
400 g de carottes pelées, en morceaux (2 cm)
200 g de céleri-rave pelé, en morceaux (3 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
30 g de concentré de tomates
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ c. à soupe d'origan séché
2 c. à soupe de beurre à rôtir
500 g de viande de bœuf hachée
250 g d'eau
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
350 g de pâtes, sèches, type cornettes (cuisson 7 min.)
200 g de demi-crème à sauce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 2670 kJ / 638 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - janvier/février 2023 4 Recipes
Switzerland

Tu es un As de la Cuisine 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Gyros rapide et tzatziki

30 Min

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50 Min

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 Min

Émincé à la zurichoise

50 Min

Poulet basquaise

50 Min

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1 Std.

Poulet méditerranéen avec riz

1 Std.

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 Min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 Min

Tom Kha Gai

45 Min

Show all