Skip to main content Search
Poulet miel-citron vert et riz créole

Poulet miel-citron vert et riz créole
4.6 218 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La sauce
  • 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
  • 40 g de pistaches, nature
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge, frais coupé en deux, épépiné
  • 3 citrons verts bio
  • 80 g de miel liquide
  • 40 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
Le riz et le poulet
  • 1000 g d'eau
  • 2 c. à café de sel
  • 300 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
  • ½ c. à café d'huile d'arachide
  • 4 blancs de poulet, sans peau (d'env.140 g chacun)
  • 1 c. à soupe de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40.5 g
Calories 2457 kJ / 582 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Recipes
Switzerland
Plaisirs légers d'hiver 4 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.7(24)

55 min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.5(58)

1 h

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.6(32)

50 min

Burgers de dinde

4.5(18)

1 h 25 min

Bœuf bourguignon

4.2(57)

2 h

Burgers de dinde

4.3(10)

1 h 25 min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

5.0(1)

1 h

Quiche poulet-poireaux

4.3(20)

1 h

Potée de lentilles à la viande hachée

4.5(17)

50 min

Roulés de dinde au gorgonzola

2.0(1)

1 h

Döner kebab à la viande de bœuf

4.3(4)

50 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

4.6(14)

1 h 35 min

 Show all