![Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41E8E0A4-93A4-4201-8B9D-BBD3AA9150DD/Derivates/C46EE950-17E4-47F0-B020-B4802C3C0AB5.jpg)
Compatible versions
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ballotins de poulet
- 100 g de courgettes, en morceaux
- 100 g de poivrons rouges, en morceaux
- 200 g de mozzarella, en dés
- 1 pincée de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 pincée de basilic déshydraté
- 800 g de poitrine de poulet (env. 4-6 filets)
- 1 c. à café de sel aromatisé aux légumes
- 100 g de courgettes
- 200 g de poivrons rouges
- 150 g de poivrons jaunes
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, tranchées
- 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
- 30 g de farine blanche
- 30 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protein
- 62 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Show allCassoulet au confit de canard
1h 10 min
Bœuf bourguignon
12j
Steak tartare
30min
Vitello tonnato
25h 30min
Pain de viande
1h 20 min
Curry de poulet
35min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Poulet stroganov
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min