Porrusalda

Porrusalda

4.1 94 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de agua
300 g de puerro en rodajas de 1 cm
300 g de patatas chascadas
180 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 428.1 mg

Protein 2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

País Vasco 21 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Explorador gastronómico 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Salmorejo de espárragos

10 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Caldo con ternera y verduras

1 h 10 min

Crema fría de manzana al curry

5 h 40 min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Sopa vegana de setas

40 min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 h 10 min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 h 50 min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 h 10 min

Show all