Skip to main content Search
Croquetas de gambas

Croquetas de gambas
4.0 194 ratings
Prep. 40 min
Total 9 h 10 min
70 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1 cm)
  • 150 g de mantequilla en trozos
  • 150 g de harina
  • 30 g de maicena
  • 800 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.65 g
Calories 295 kJ / 71 kcal
Fat 5.3 g
Fibre 0.11 g
Carbohydrates 4.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

4.5(162)

9 h 30 min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

4.7(68)

40 min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

4.4(21)

50 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

4.9(50)

1 h

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

4.3(25)

50 min

Papas y aceitunas negras aliñás

4.5(52)

25 h

Tostas de alcachofas con huevo mollet

4.2(28)

20 min

Bao buns negros con calamares

4.6(90)

40 min

Tosta de tomates secos y atún

4.5(104)

10 min

Tarta fría de espárragos y guisantes

4.0(5)

5 h 15 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12 h 40 min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

4.2(5)

1 h 10 min

 Show all