Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Snel op tafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 Min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 Min

Gehaktballetjes met Groenten

20 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Kip garam masala

50 Min

Paprika Puree met Chorizo

44 Std.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 Std. 10 Min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 Std.

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 Std.

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Show all