Schweinefilet an Senfsauce

Schweinefilet an Senfsauce

3.8 61 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Frühlingszwiebeln in Stücken
180 g
Olivenöl, nativ
60 g
Maisstärke
10 g
Weisswein
50 g
flüssige Rindsbouillon
100 g
100 g Wasser, und 1/4 TL Rindsbouillon
grobkörniger Senf
1 EL
Schweinefilets (1-2 Stücke), in Tranchen (2-3 cm)
700 - 800 g
feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Fat 16.65 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & Köstlich 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Chili con Carne

Chili con Carne

50 min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 min

Dumplings

Dumplings

45 min

Flammkuchen

Flammkuchen

40 min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45 min

One-Pot-Pasta mit Schinken

One-Pot-Pasta mit Schinken

25 min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 h 15 min

Thai Burger

Thai Burger

30 min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 h 5 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h

Gulasch

Gulasch

3 h

Linsen mit Spätzle und Wienerli

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1 h

Show all