Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 350 γρ. ωμά παντζάρια, κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
- 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 100 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (optional)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκου άνηθου, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 60 γρ. λάδι
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί (optional)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Σαλάτα coleslaw
10min
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Πατατοσαλάτα
40 Min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1sa
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
No ratings