Brotkranz mit Eiern
TM6 TM5

Brotkranz mit Eiern

4.5 (33 ratings)

Ingredients

Teig

  • 420 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 EL Zucker
  • 30 g Öl von den eingelegten Tomaten und etwas mehr zum Bestreichen
  • 700 g Mehl
  • 1 EL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 6 Eier
  • 1 Bund Basilikum, abgezupft
  • 300 g Emmentaler, in Stücken
  • 200 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 150 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1738 kJ / 415 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
47 g
Fat
15 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all